„Service, der begeistert!“ Projekt der Berufsfachschule Persönliche Assistenz (HWPA a)
Die Grundvoraussetzung für guten Service am Gast ist der Kontakt. Der erste Eindruck ist entscheidend – und meist gibt es keine zweite Chance dafür. _ In dem optionalen Lernfeld machen wir die Schüler fit für den Kontakt mit Gästen – auch in schwierigen Situationen. _ In der Gastronomie, aber auch in der Gemeinschaftsverpflegung steht der …
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